Обжарьте нарезанное кубиками мясо на оливковом масле до тех пор, пока из него не стечет вода. Добавьте измельченный лук, томатную пасту, соль и перец и продолжайте обжаривать еще 3 минуты. Добавьте промытый рис к обжаренному материалу и перемешайте. Сразу добавить мелко нарезанные кабачки, помидоры и зеленый перец и перемешать. Добавьте воды и варите на слабом огне 30 минут. Подавать приготовленное блюдо с йогуртом.