Обжарьте говяжий фарш на сливочном и оливковом масле. Добавьте мелко нарезанный лук в впитывающий воду говяжий фарш и продолжайте обжаривать. Добавить соль, перец и томатную пасту и жарить еще 3 минуты. Добавить тертые помидоры и измельченный перец, залить 6 стаканами горячей воды и варить на слабом огне 10 минут. Добавьте макароны в приготовленный фарш и варите, пока паста не станет мягкой. Подавать с чесночным йогуртом сверху.