Замочите сушеные бобы на ночь. Промыв замоченные бобы в большом количестве воды, кипятите их 30 минут. На сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук и перец. Когда он начнет жариться, добавить томатную пасту и жарить еще несколько минут. Добавьте к нему измельченные помидоры и специи. После добавления 6 стаканов горячей воды и отварной сушеной фасоли варить на слабом огне 30 минут. Добавьте к приготовленной фасоли сливочное масло, сушеный перец и пастрами, варите еще 10 минут и подавайте