Виноград Караеврек – сорт V. vinifera L., тип верхушки побегов открытый, пиявки расположены с интервалами в виде 2S + 0 + 2S, на краю семян нет выступов. Кроме того, густота антоциана слабая на верхушке побега, косые волоски редкие, прямостоячие волоски на суставах средней густоты, размер листа небольшой и 5 долек, зубцы выпуклые с обеих сторон, на нижней стороне листа нет или очень редкая, косая густота волос между главными жилками, прямая между основными жилками.Плотность волосков редкая, длина грозди короткая, форма кистей коническая, стебель пучка очень короткий, мякоть плода бесцветная. , фруктовый вкус сладкий, а количество семян составляет 2–3. Туфовые почвы и нетвердые породы гор Эрджиес, Хасан и Мелендиз, окружающие географический регион Инчесу, сделали почвы региона подходящими для выращивания винограда. Поскольку район, в котором расположен район, имеет подходящую экологию для виноградарства благодаря своим почвенно–климатическим характеристикам, виноградарство в течение многих лет велось в регионе на высоте 1100 метров над уровнем моря. Почвы района состоят из аллювиальных, коллювиальных коричневых, некарбонатных коричневых и небольшого количества органических почв, а проблема отсутствия засоления создает подходящую структуру почвы для сортов винограда, выращиваемых в этом районе. Климатические факторы региона подходят и для выращиваемых в регионе сортов винограда. Свидетельство о происхождении смородины блэкеврек получено 26.08.2016.