Bünyan İlçesi, Karatay Mahallesine yer almaktadır. 1241 yılında inşa edilmiştir. Karatay Hanı, kapalı barınak mekânıyla bunun güneyindeki avlu ve servis mekânlarından oluşmaktadır. Neredeyse küçük bir kale görüşüne sahip kervansarayın dış duvarları oldukça yüksek yapılmıştır. Kervansaray 1958-1962 yılları arasında onarılmıştır. Han içerisinde yer alan hamam köyle aynı su kaynağından beslenmekte olup, su kanalının büyük bölümü günümüze ulaşmıştır.