Yahyalı halısı, ülkemizde üretilen el halılarının en ünlülerinden birisidir. Halıcılık ilçe ekonomisinin en önemli unsurlarından birisi olmasına rağmen ekonomik kriz, hammadde ve işçilik maliyetinin artması, makine halılarının çoğalması, üretimde hızlı bir düşüşe ve gün geçtikçe halı tezgâhlarının azalmasına sebep olmuştur. Yahyalı halıları %100 yünden yapılması, boyasının kökboyası olması, ilmik sayısının sıklığı ve modelleri ile tanınmaktadır.Halıcılık yöre halkının eskilerden beri gelen kültürlerinden birisidir. Kadınlar yapağı yünü (işlenmemiş) alıp akarsularda temizleyerek yünlerini çıkrık ve kirmen ile eğirirler, ip haline getirirler. Bunları gelep (yün çilesi) haline getirerek doğada bulunan kök boyaları ile boyarlar. Gelepler yeşil asma yaprağı, kahverengi ceviz kabuğu, ceviz yaprağı, kırmızı cehri, narpuz otu, gri ve siyah balçık çamuru, sütleğen otu, boyaşili otuyla boyanır ve Yahyalı halı ve kilimleri kullandıkça parlar ve ipeksi bir görünüme kavuşur. Mahreç İşaretini 14.11.1997 tarihinde almıştır.