Loader
PASTIRMALI PİDE
Mayayı ılık suda erittikten sonra un ve tuz ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun ve 1 saat mayalandırın. Hamuru 4 eşit parçaya bölün ve oklava ile incelterek uzun pide şekli verin. Açtığınız hamurların içine kaşar peynirini yayın. Yaydığınız peynirlerin üzerine parçalara ayırdığınız pastırmaları dizin ve kenarlarını 1 cm kalınlığında katlayın. Pideleri yağladığınız tepsiye yerleştirip 230 derece fırında 10-15 dakika pişirip servis edin.


KIYMALI PİDE
Mayayı ılık suda erittikten sonra un ve tuz ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun ve 1 saat mayalandırın. İnce kıydığınız domates, soğan, biber, maydanoz, kıyma, tuz ve karabiberi bir kapta iyice karıştırın.Hamuru 4 eşit parçaya bölün ve oklava ile incelterek uzun pide şekli verin.Açtığınız hamura iç harcı sürün ve kenarlarını 1 cm kalınlığında katlayın.Yağlanan tepsiye yerleştirip 230 derece fırında 10-15 dakika pişirip servis edin.


SUCUKLU PİDE
Mayayı ılık suda erittikten sonra un ve tuz ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun ve 1 saat mayalandırın. Hamuru 4 eşit parçaya bölün ve oklava ile incelterek uzun pide şekli verin.Açtığınız hamurların içine kaşar peynirini yayın.Yaydığınız peynirlerin üzerine halka halka doğradığınız sucukları dizin ve kenarlarını 1 cm kalınlığında katlayın.Pideleri yağladığınız tepsiye yerleştirip 230 derece fırında 10-15 dakika pişirip servis edin.

0 Yorum

İlk yorum yapan siz olun.

Deneyiminizi Paylaşın

PİDE HAMURU İÇİN MALZEMELER
4 su bardağı un
10 gr yaş maya
2 su bardağı ılık su

Pastırmalı İç Harcı İçin:
250 gr pastırma
200 gr kaşar peyniri
1 çay kaşığı tuz


Kıymalı İç Harcı İçin:
500 gr yağlı koyun etinden satır kıyması
¼ demet maydanoz
2 adet sivri biber
2 adet domates
1 adet kuru soğan
karabiber
tuz


Sucuklu İç Harcı İçin:

250 gr Kayseri sucuğu
200 gr kaşar peyniri
1 çay kaşığı tuz

Pide Çeşitleri Lezzetini Tatmadan Gitme

Nerelerde Yenir?

İsterseniz bu lezzeti tadın ve sizde mükemmelliği keşfedin!

Bereket Develi Cıvıklısı

Bereket Develi Cıvıklısı

Kaytur Kardanadam Restoran

Kaytur Kardanadam Restoran

Kemal Koçak

Kemal Koçak

Pide Çeşitleri

Popüler Diğer Tatlar

İsterseniz tadabileceğiniz diğer mükemmel lezzetleride keşfedin!