Pirinçleri yıkayıp suyunu süzün. Pirinçleri tencereye alıp 3 su bardağı su ve tuzu ilave ederek haşlayın. Kısık ateşte pirinçler açılana kadar pişirip soğumaya bırakın. Süzme yoğurdun üzerine 4 su bardağı soğuk suyu ilave edip karıştırın. Soğuyan pirinçleri ilave edip iyice karıştırın. Soğuk çorbanın üzerine kuru nane ilave ederek servis edin.